萨里大学是第一所开设旅游学科的英国大学，拥有超过40年的历史。

萨里大学的酒店及旅游管理相关课程有着世界级的学术研究，从创造重点研究到课程教授“量体裁衣”，萨里大学的顶尖学者创造着这个学科的美好未来。并且受到多重权威认证： 国际精英商学院协会(AACSB)、英国工商管理硕士协会(AMBA)、联合国世界旅游组织(UNWTO)以及酒店管理学院(Institute of Hospitality)，具有极高的行业认可度。

萨里大学酒店与旅游管理学院毕业生就业率高达95.6%，与超过2300家业内的合作伙伴为酒店与旅游管理学院的学生提供实习机会。其中包括费尔蒙酒店集团、洲际酒店集团、艾美酒店、丽兹酒店等。

酒店与旅游管理学院

萨里大学的酒店管理相关硕士专业，一共有三门课程，不同的方向适合不同情况的同学进行申请，大家要选择适合自己背景的课程进行申请，不仅保证申请成功率，还可以让自己的学习更有效果，课程更适合自己。

萨里酒管管理方向的录取要求是相对比较低的，所以酒店管理方向的同学，很容易申请到萨里大学。

战略酒店管理专业

一年制密集型课程，适合学生有已有相关工作经验（full-time）或者学习过相关专业背景的学生。

国际酒店管理专业（两年制含实习）

两年制课程（包含暑期实习），学费也需要缴纳两年；实习是可选的，在第一年的暑期（预计在6月至9月）。该课程适合学生没有专业背景或者只有很少的相关经验的学生。

国际酒店管理专业

一年制密集型课程，适合学生没有专业背景或者只有很少相关经验的学生

如果专业背景是酒店管理相关专业或者已经有full-time的酒店相关领域工作经验，最好的选择是Strategic Hotel Management MSc专业，因为该课程内容会更适合。

尽管两年制含实习的(Euromasters)课程非常有吸引力，但是该课程是适合学生没有专业背景或者只有很少的相关经验的学生。