中外合办院校是指中国教育机构与外国教育机构依法在中国境内合作举办以中国公民为主要招生对象的教育教学活动。按办学主体分为两类，一是中外合作办学机构，如宁波诺丁汉大学、西交利物浦大学、上海纽约大学、温州肯恩大学等大学；二是中外合作办学项目，如中南林业科技大学班戈学院、湖南农业大学国际学院下属的所有专业属于这种情况。
以下是一些知名的中外合办院校：
宁波诺丁汉大学。位于浙江省宁波市，是经中国教育部批准，由英国诺丁汉大学与浙江万里学院合作创办，在中国设立的第一家引进世界一流大学优质教学资源、具有独立法人资格和独立校区的中外合作大学。
上海纽约大学。位于中国上海，是由华东师范大学和纽约大学合作创办的中国第一所中美合办研究型大学，也是纽约大学全球体系中具有学位授予资格的三大校园之一。
西交利物浦大学。位于江苏省苏州市，是经中国教育部批准，由西安交通大学和英国利物浦大学合作创立，拥有两种不同的教学模式。在这两种模式下，毕业生皆可获得中国教育部认可的西交利物浦大学本科学位证书、毕业证书和全球认可的英国利物浦大学本科文凭。
温州肯恩大学。位于浙江省温州市，是经中国教育部批准，由美国肯恩大学与温州大学合作办学的中外合作办学全日制普通本科高等院校，是中外合作大学联盟成员。
广东以色列理工学院。位于广东省汕头市，是由以色列理工学院与汕头大学合作办学，是教育部批准设立的中外合作办学全日制普通本科高等院校，中外合作大学联盟成员，广东省高水平大学重点学科建设高校。
除了上述院校，还有许多其他中外合办院校，包括北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院、深圳北理莫斯科大学、昆山杜克大学等。这些院校为学生提供了更多元化的学习机会和国际化的教育环境。
