食品技术硕士
食品技术硕士（MoFT）是一个由课程组成的研究生课程，它包含了所有必要的组成部分，为那些对食品行业充满热情的人提供了一个有回报的职业机会。其主要目的是让学生对食品行业有深入的了解。
目标
强调国家和国际层面食品工业可持续食品加工技术的当前发展
将产生能够满足就业市场预期、成为民族愿望、多才多艺和具有竞争力的人力资本
目标
培养具有批判性和分析性思维的毕业生，并在食品技术领域有很强的知识掌握，重点是食品加工和工程，以支持马来西亚食品工业的持续发展
该方案的课程强调理论和实践两个方面，其中批判性思维、终身学习、道德和职业道德、沟通技能以及领导和团队合作技能是重要学习系统的一部分。学生需要准备一篇论文，并以研讨会和学术写作的形式介绍科学发现
课程内容与食品技术的最新发展相结合，涉及食品创新、食品加工和植物设计、食品加工中的当前技术、食品工程和加工等知识应用
课程
无先修课程的学生分为三个学期（1年），有先修课程学生分为四个学期（1.5年）。
用英语授课。
学生必须完成至少41个学分才能毕业，包括：必修课35个学分（包括论文6个学分）和选修课6个学分。
所有课程均在工作日办公时间（下午6点30分至9点30分）后进行。实验课将于周六上午9点至下午12点举行（第二学期）。
必修课29学分
选修课6学分
论文6学分
共41个学分
