加拿大曼尼托巴大学营养专业的学生将掌握营养，食品或食品行业专业的关键能力。所有学生都在食品和营养科学方面拥有坚实的理论基础。研究主题包括能量和运动，营养素和营养补充剂，食品标签和健康声明，饮食和疾病预防，营养代谢和疾病状态，营养需求和饮食评估，营养教育和饮食变化，食品质量和成分技术。
1、曼尼托巴大学营养专业课程
功能性食品和营养保健品；
营养与老年人；
母婴营养；
疾病状态的营养管理；
食品质量评估；
食品的感官评价；
食品开发；
文化与食物模式。
2、曼尼托巴大学营养专业就业方向
曼尼托巴大学营养专业毕业生可从事以下职业：
食品和食谱开发；
药品销售代表；
营养师；
感官研究科学家；
健康教育者。
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