一. 欧洲本科留学的国家推荐如下：
- 法国：法国的大学在世界上享有很高的声誉，其学位含金量高。同时，法国公立大学免学费，只需要支付少量的注册费，而且法国文化底蕴强，是欧洲历史最悠久的国家之一。此外，法国留学福利待遇好，可以申请房补、奖学金等。
- 德国：德国的大学在世界上也很有声誉，德国大学排名世界前列，世界前200的学校有23所。同时，德国的教育优势明显，德国作为世界经济体系的强国，教育资源在世界中颇有地位。
- 意大利：意大利的公立大学免学费，留学成本低。同时，意大利高本研一条龙，通过意大利高考，凭高中毕业文凭可以直升部分公立高中本科，本科毕业可以直接申请读研。此外，意大利的学历认可度高。
- 俄罗斯：俄罗斯作为世界经济体系的强国，教育资源在世界中颇有地位。同时，俄罗斯的舞蹈艺术领域尤其突出。
此外，荷兰、英国等国家也是不错的选择。总之，在选择欧洲本科留学的国家时，需要综合考虑多方面的因素，包括学术质量、生活环境、留学费用等。建议申请者提前了解目标国家和学校的具体要求，并做好规划和准备。
二. 欧洲本科留学的专业选择非常丰富，涵盖了各个领域。以下是一些比较受欢迎的专业类别：
- 金融类：英国伦敦金融城设有世界上大部分主要国际银行和金融机构的总部或分支机构，开放的经济环境使英国商学院特别是金融学斐誉世界。
- 计算机科学：计算机科学专业主要研究计算机系统和软件的设计，以及相关理论和应用领域的内容。因此，学习计算机类专业的毕业生有更多的就业机会和发展空间。
- 管理类：以MBA、EMBA为代表的管理专业，被称为“商界领袖的摇篮”，因而成为全球留学市场受欢迎的专业。
- 精算专业：精算是隶属于商科的一个专业，广泛地运用于保险业、基金业、证券投资也、银行及政府相关部门。精算师属于高级专业人才，在国内，真正的精算人才屈指可数。
- 工程专业：德国的斯图加特大学、多特蒙德大学、达姆施塔特工业大学等都是全球工程教育领域的“大腕”，文凭含金量极高。法国也有54所工程师学院，专门培养高级工程师。
- 商贸专业：宾夕法尼亚大学沃顿商学院、哈佛商学院、哥伦比亚经济学院等都被誉为美国的“商界精英摇篮”。法国、荷兰院校的商贸专业也具有很强实力。
- 语言学：如果学生喜欢语言，可以考虑去学习语言学。欧洲是语言多样性最强的地区之一，因此欧洲大学的语言学专业在全球范围内都有很高的声誉。
- 建筑学：欧洲的建筑学历史悠久，拥有许多世界著名的建筑师和建筑风格。如果学生对建筑设计、城市规划或文化遗产保护感兴趣，可以考虑在欧洲学习建筑学。
- 医学：欧洲的医学水平在世界上享有很高的声誉，特别是在临床医学、生物医学和公共卫生等领域。如果学生对医学感兴趣，可以考虑在欧洲学习医学。
- 艺术：欧洲是艺术的发源地之一，有许多世界著名的艺术家和艺术机构。如果学生对艺术感兴趣，可以考虑在欧洲学习艺术相关的专业。
总之，欧洲本科留学的专业选择非常丰富，涵盖了各个领域。建议申请者根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业，提前了解目标国家和学校的具体要求，并做好规划和准备。
