中央大学始于1918年4月创办的中央教会幼儿园；1922年后，升格为中央保育学院；1933年，任永信女士出资接收了该中央保育学院；1945年，中央保育学院改名中央女子专科大学；1948年，转为男女共读大学；1951年-1953年，因战乱原因，学校在釜山设临时校区；1954年，学校重返首尔校区；1979年中央大学在安城建立了新校址，1982年3月正式命名：首尔校区为第一校区；安城校区为第二校区。
中央大学专业设置：
本科专业
人文学院：国语国文学、英语英文、欧洲文化（德语文学／法语文学／俄语文学）、亚洲文化、日语文学/汉语文学（汉语文学不招收持有中国国籍者）（日语文学不招收持有日本国籍者）、哲学、历史
社会科学学院：政治国际、公共人才（行政专业）、心理、文献信息、社会福利、Media Communication(原名：新闻广播学部)、新闻言论信息/数码媒体内容专业、社会学、城市规划房地产
经营经济学院：经营、经营(English Track 英文授课）、经济、应用统计、广告宣传、国际物流
自然科学院：物理、化学、生命科学、数学
生命工科学院：生命资源工学（动物生命工学／植物系统科学）、食品工学（食品工学／食品营养）
工科学院：社会基础系统工程（建筑环境系统工程／城市系统工程）、建筑（建筑学5年制)建筑工程学(4年制）、化学新材料工学、机械工学
创意ICT工科学院：电子电机工学
软件学院：软件学（韩国大学联盟）
生活环境学院：儿童家庭学、服装学、食品营养学、室内环境设计
艺术学院：音乐、韩国音乐、美术、造型、设计、舞蹈、艺术文化影像
艺术学院（公演影像创造）：戏剧(表演)、影视、摄影
设计学院：工业、产业设计、视觉设计、室内环境设计、服装
安城校区
国际艺术学院：传媒编导与表演专业、实用音乐、Game Contents& Animation(游戏内容 & 动漫）
体育科学院：生活∙休闲体育/体育产业
艺术工学院：艺术工学部
