话说在大多数人眼中，日本料理以其精致、食材高档而出名。但是于此同时给人留下“量少吃不饱”的印象。确实，以寿司出名的日本料理无论怎么看都无法满足自己的饕餮食欲，加之日本人普遍偏瘦，因此留下这种印象也无可厚非。其实事实上，日本料理中有很多量大到爆的菜品，只不过你不知道而已。
在日本的大街小巷无处不见拉面店的存在，其中最为知名的是北海道的味噌拉面、九州的豚骨拉面以及关东的酱油拉面。无论是哪种拉面都有自己的特征，比如在面上加上温泉蛋，亦或是叉烧肉。
关东地区的拉面店大部分都可以免费加豆芽，加到像一座大山一样，有的地方也可以无限的加叉烧肉
日本的牛肉饭、中华料理中的炒饭也不是一般人能够想象到的量。我们印象中牛肉饭通常就是吉野家、食其家那种定食，一小碗饭加上汤和饮料，其实日本有很多家做牛肉饭的店铺提供加大服务。
对于日本人来说，欧美过来的食物也算是洋快餐，比起我们日常见到的KFC和金拱门，日本还有很多家自营或者是我们没有的快餐连锁店。
这些连锁店也会不定期的推出量大的食品供客人们选择，就比如说麦当劳每年都会推出巨型巨无霸，而一些自营的小店同样会有大号套餐，至少我在国内是没怎么见过的（可能是我无知）。
最后就要说一下，其实日本的餐饮还是非常多元化的，并不能一味地因为寿司而限制住自己的目光，从而下定结论
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