商业、管理和经济类专业
荷兰的高等商学与管理学院提供的商业和管理学教育针对性强，注重实际操作和应用。学费相对较高，但教育质量和对业界的认同度也相对较高，因此就读硕士学位的学生很多。申请者需要具备较高的语言能力和专业能力，以及良好的学术成绩。
艺术、设计和传媒类专业
荷兰是一个传统浪漫的艺术国度，艺术教育质量非常高，尤其是美术设计方面的教育质量备受赞誉。然而，荷兰的艺术类院校对于学生的语言能力要求非常高，体现在严格的入学面试中，要求学生能准确表达自己的设计理念和想法。申请者需要提供作品集、语言成绩和学术成绩等材料。
酒店管理专业
荷兰的酒店管理专业名校众多，以斯坦德大学最为著名。该专业的实践性和实用性较强，毕业生就业前景良好，尤其在中国市场人才紧缺。申请者需要具备相应的语言能力和学术成绩，并可能需要进行面试。
物流管理专业
荷兰拥有世界最大的港口之一——鹿特丹港，物流业非常繁荣发达。荷兰的物流毕业生就业前景良好，因为中国市场对物流人才的需求非常大。荷兰除了拥有顶尖的交通与物流教育项目，还有良好的实习就业环境，因此成为全世界学子学习交通物流管理的首选目的地。申请者需要具备相应的语言能力和学术成绩，并可能需要进行面试。
综上所述，荷兰的硕士热门专业包括商业、管理、艺术、设计和传媒、酒店管理和物流管理等。申请者需要具备相应的语言能力和学术成绩，并可能需要进行面试。同时，荷兰的艺术类院校对于学生的语言能力要求非常高，体现在严格的入学面试中，要求学生能准确表达自己的设计理念和想法。
