澳門是一座有400多年中西文化交融歷史的名城。澳門大學校徽上有一座橋樑，象徵大學連接東西方文化。憑藉澳門獨特的文化土壤，澳大一直與世界各地的大學緊密合作，開展學術研究交流、學生交換和聯合人才培養項目等。這些合作使澳大師生與夥伴院校的交流更趨頻繁，有利他們汲取不同文化的精華、拓展多領域的研究和豐富國際經驗。
1594年，來自歐洲的耶穌會會士在澳門建立遠東第一所西式大學——聖保祿學院。該學院於1762年停辦、1835年燒毀，直至1981年東亞大學（澳大的前身）建立，澳門的高等教育才得以延續，1988年東亞大學被政府收購成為公立大學，1991年改名為澳門大學。東亞大學在創立之初即與葡萄牙和英聯邦的大學關係緊密。1984年，英國公開大學派遣的職員已在大學服務。1989年，大學與葡萄牙國家行政學院合辦首屆公共行政學士課程。
澳大有近300所合作夥伴院校，遍佈35個國家和地區，合作包括人才聯合培養、學生和教職員交流、科研合作和學術資源共享。2023年初，澳大校長宋永華教授率領代表團到訪亞洲和歐洲多國，與多所大學簽訂協議。宋永華教授說：「澳大將積極發揮優勢，推進與全球各地高校的學術交流和合作，不斷提升學術水平和國際影響力，為師生創造更多優質的赴外學習和交流機會。」澳大校長宋永華（右）與里斯本大學校長Luís Ferreira教授（左）在澳門行政長官賀一誠見證下簽訂戰略合作框架協議
澳大與多所知名大學合辦人才培養項目，包括與英國貝爾法斯特女王大學合辦的「3＋2雙學士學位項目」，畢業生可獲澳大的生物醫學理學士學位和英國貝爾法斯特女王大學的食品科學與營養學士學位。澳大亦與倫敦帝國學院、布里斯托大學和愛丁堡大學分別開設「1+3碩博學位項目」；這些課程的學生將獲得合作院校的碩士學位，其後返回澳大完成其博士學位。此外，澳大正與另一所英國大學討論合辦英語研究雙碩士學位項目。澳大與里斯本大學合辦電機及電腦工程「3+2本碩雙學位項目」，並與波爾圖大學探討開展醫學與藥學領域的雙博士學位項目。2023年上半年，宋永華校長除了率團到葡萄牙，亦訪問德國、比利時和西班牙的大學。在德國，澳大與慕尼黑工業大學探討在能源、材料科學等領域開展跨學科合作的可能性；亦與康斯特大學簽訂合作備忘錄和學生交換協議，同時與漢諾瓦萊布尼茲大學達成共識，以加強在博士研究生交換和雙方優勢領域的聯合研究。澳大代表團還訪問德累斯頓工業大學和柏林工業大學，分別就生物材料和智慧能源領域的人才培養和合作研究達成合作意向。
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