Stephanie MacQuarrie 博士，理工学院副院长兼有机化学正教授，是 MacQuarrie Group 的创始人。从腐烂的木头到发臭的螃蟹尸体，将废物流转化为宝贵的资源是他们的重点。大多数生物质废物都在分解、产生温室气体，对社会的回馈价值微乎其微。
MacQuarrie Group 探索从丰富的本地可再生资源中生产和表征多种增值产品，这些资源以前被认为是毫无价值且昂贵的废物。低能量控制燃烧，称为热解，产生一种称为生物炭的固体产品（通常 < 40% 产率）。最常见的生物炭用作低价值的土壤改良剂；然而，MacQuarrie Group 认识到这种有趣的固体材料具有更大的潜力。首先，我们必须了解我们创造的炭的分子和物理特性。完全表征生物炭的过程很棘手，因为它是不溶的、异质的黑色固体。我们使用了几种互补的最先进技术和仪器来清楚地了解生物炭的固有特性。毫不奇怪，这些字符主要由稳定的，固定碳，但该材料还保留了原料的残留有机物和矿物质特征。我们通过应用工业合作和基础研究探索了这些生物炭在各种应用中的潜力，从环境修复到化学反应，甚至化妆品。
