农牧业类院校：新西兰留学农牧业学科类别齐备，包括农业技术、园艺科学、景观建筑设计、葡萄酒栽种和酿造、土地资源物业管理等。而林肯大学、怀卡托大学和梅西大学是农牧业类专业的优质院校。
工程类专业：新西兰的工程类专业支系很多，其中电子工程、通信工程、微电子技术等项目技术类专业一直是新西兰稀缺移民投资类专业。坎特伯雷大学、奥克兰理工大学、奥克兰大学和怀卡托大学都是工程类专业的顶尖院校。
建筑专业：新西兰的建筑类专业是比较热门的技术专业之一，市场需求非常大，择业也非常容易。但申请要求会比较高。奥克兰大学、坎特伯雷大学、维多利亚大学和惠灵顿理工学院是建筑专业的优质院校。
教育类专业：教育作为新西兰长时间稀缺的职业类型，同样是政府重点支持行业。奥克兰大学、梅西大学和Unitec理工学院是设立教育专业的优质院校。
会计专业：会计专业为新西兰移民技术专业之一，学生们注册会计师后就可以申请移民。奥克兰理工大学、梅西大学和怀卡托大学都是会计专业的热门院校。
护理学专业：护士在新西兰是属于稀缺职业类型之一，长时间处在新西兰移民紧缺行业清单中。梅西大学、Unitec、Ucol和Wintec等理工学院都是护理学专业的优质院校。
酒店与旅游管理专业：作为资源比较丰富的旅游大国，在新西兰学习培训酒店与管理类专业的专业毕业生非常容易找到好工作。奥克兰理工大学、怀卡托大学、**城理工学院和惠灵顿理工学院等都是酒店与旅游管理专业的热门院校。
传媒类专业：新西兰传媒行业的高速发展都是飞快的，新西兰的大学和民办大学也配有传媒类专业。传媒类专业的发展前景很好，应届毕业生可以选择在新闻媒体、传媒公司、文化公司、电台及电视台等领域工作中。
