日本位于太平洋西海岸，是一个由东北向西南延伸的弧形岛国。陆地面积377880平方公里，包括北海道、本州、四国、九州4个大岛和其他6800多个小岛屿。 由47个都道府县（1都1道2府43县）的大区域行政区划构成。 东京，位置位于关东地区南部，东南临东京湾，连通太平洋，是 日本的政治、经济、文化、交通、信息的中心。东京地区公立私立院校大概有700多所 。
日本料理即“和食”，主食以米饭、面条为主，副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食中最有代表性的是刺身、寿司、天妇罗、火锅、石烧等。比较有名的料理有：怀石料理、卓袱料理、茶会料理、修行料理、本膳料理等。
大学每学年分前期(4-9月份)，后期(10-3月份)的两学期制。 一般一年里有春假(2月下旬-4月上旬), 暑假(7月上旬-8月下旬)， 寒假(12月下旬-1月上旬)。
住宿：根据学校规定2000-3500元/月 ；学生公寓；学生如果在日本当地有亲戚、朋友，可以选择住在亲戚家、朋友家，但要提前告知学校，经学校同意后方可住在外边，务必要向学校提供住宿地址及联系方式。
