在国内首次开设酒店、旅游领域的学科,通过不断的研究和教育,在该领域培养出优秀人才,努力为韩国酒店、旅游产业的发展做出贡献。 本酒店观光大学作为教育政策的一环,旨在培养主导21世纪无限竞争国际化时代的有能力、有创意的酒店、旅游经营人,并以此为加强韩国酒店、旅游产业的竞争力做出贡献。
本宾馆旅游学院以培养一批为我国宾馆、旅游产业发展做出贡献的宾馆、旅游经营者和宾馆、旅游专家为教学目标，重点对学术旅游学理论及实际现实问题进行培训。为此，本酒店观光大学设置酒店观光经营学专业、餐饮经营学专业，为培养未来酒店、旅游产业领域所需的人才，根据细分功能实施诸般理论和实务教育，培养实务决策和研究能力，同时开设多种课程，以具备作为未来经营者的创造性思考能力和专业性。
本酒店观光大学有国内优秀的学生入学,毕业后进军酒店及度假村等各种住宿企业和旅行社、航空公司、餐厅等餐饮企业、赌场、主题公园、休闲企业、旅游领域的政府部门公务员等旅游相关企业及旅游设施等,为酒店、旅游产业的发展工作。 另外,本酒店观光大学为了通过酒店、观光领域的专业性,培养实务和理论兼备的酒店、观光经营人,具备了包括最高教授团队和系统项目在内的国内优秀的酒店、观光专门教育课程。 通过本酒店观光大学的这种系统理论学习,优化实务应用,确信以强化旅游各领域的竞争力为基础,为国内酒店、观光产业的发展奠定基础。
