香港大学留学传统的面试一般是通过电话或者skype等工具进行远程面试。由于近几年中国内地学生去香港读硕的人数不断增加，香港好几个学校都在内地设置了面试地点，方便中国内地学生进行整体面试。
一般情况下，学校会从递交的申请中，先刷掉一批语言不合格的，背景没有达到要求的，然后给剩下的申请者组织面试。港大一般是在第一轮申请快要截至，或者已经截至了才会开始给符合条件的学生发送面试通知。面试一般设计到两方面的问题，专业问题以及非专业问题。除了个别专业外，大多数专业的面试通常都较少涉及到专业的问题，除非申请人并不具备所申请专业的理论知识或工作经验。
比较常见的问题是：你为什么选择我们学校，你为什么决定申请我们这个专业，你对我们这个专业了解多少，未来的 5 年计划等。也有些专业的面试是小组讨论的形式，给一个相关领域的案例，要求参与人员分析等。
面试的形式是群面，每一组大约8个人左右。
第一，自我介绍。一般在最开始的时候需要每个人轮流做一个自我介绍，计时1分钟，面试官计时。因为面试全程都是英文，所以建议在面试前打一个草稿，除了自己的名字院校这些基本信息，一定要提自己比较突出的背景或经历，凸显出自己优势的地方。比如自己有不错的实习经历或者对专业有自己的想法，可以从这个角度突破。需要注意的是，在自我介绍后，面试官会根据面试者的自我介绍内容提问，所以自我介绍中所提到的经历一定要熟悉，如果一知半解或者感觉自己表达不清楚，不介意在自我介绍的时候加进去。
第二， 职业规划类。职业规划是比较常问到的一类问题，一般问法有：为什么选择去香港读研究生而不是在内地读?毕业之后会选择留在香港还是北京?你所选择的专业方向对你的职业有什么样的帮助?你在三到五年内的职业规划是什么样的?你最终的职业目标是什么?这些问题的回答就因人而异，但是在面试前需要做到心中有数，可以结合自己在个人陈述中的内容进行回答。
第三，开放性问题。开放性问题一般是考察学生的反应能力和英语口语表达能力。
