一、营养学专业介绍
营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。它可以分为临床营养学、社区营养学、食品营养学、生物与分子营养学。
二、开设学位
硕士学位主要有 Master of Science和Master of public health 两种,而 Master of Science叉有thesis 和Non-thesis 可以选择。MS的thesis和Ph.D都是以研究为导向的专业,而MPH和 MS non-thesis 则以实践为导向。
三、申请要求
1.由于专业的特殊性,营养学硕士对于申请者的先修课程背景有着相对较高的要求。比如数学(微积分、线性代数、多元微积分、多变量不等式)、化学、生理学、社会学等。
2.语言要求:雅思7.0或 TOEFL 90-100
3.文书要求:Resume、PS、Recommendation x 3
4.GPA最好保持在 3.0以上
5.GRE:一般无最低要求,但是建议310+ 项目重research和实习
四、就业前景
就业前景:在美国,营养学也是非常热门的就业方向。学生毕业之后可以从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养搭配以及营养教学。现在私人营养师的薪资是非常高的,因为他们服务的对象都是有钱,或者是有一定经济基础的人。而且,在美国,住院病人的治疗也必须要有营养师的参与。就业的范围也很广泛,包括医院、非营利性组织、企业、政府机构等。
就业岗位:
• Clinical Dietitia (临床营养师)
•Specialized Nuttitionist (专业营养师)
• Communitv Dietitian (社区营养师)
• Consultant (食品公司)
•Nutrition Institution (营养机构)
•Private Practice (私人诊所)
• Online Nutrition Educator (在线营养教育者)
• Educator(教育工作者)
• Health Analvst(健康分析师)
•Product Development Scientist (产品开发科学家)