农业食品和农村企业计划的业务旨在通过积极和创新的学习和教学方法，从概念上理解影响农业食品和农村商业部门内个人、团体或组织的变革原则和过程.
学生将在蒂龙郡库克斯敦洛里校区的农业、食品和农村企业学院 (CAFRE) 完成课程。
课程内容将根据所选途径而有所不同：
该课程包括六个教学模块、五个核心模块和一个与所选途径相关的模块。五个核心模块是：
1 影响业务变革的技能，
2 农村业务动态，
3 将学习与业务需求相结合，
4 研究与开发，
5 规划和评估变革管理计划。
本硕士衔接课程的第六个模块是农村企业创新管理。
完成硕士水平的课程。您还必须就您感兴趣的与农业食品和农村部门相关的主题开展研究项目。该项目相当于三个教学模块的权重。
毕业生获得了广泛的就业职位，包括人事经理、教师/培训师、顾问、开发人员、食品和零售部门的经理，或发展自己的商业理念。我们毕业生的雇主包括农业环境和农村事务部 (DAERA) 以及 NI 最大的食品零售和制造公司。事实上，来自这些组织的员工经常使用该项目的兼职路线作为他们自己职业发展计划的一部分。
