去格拉斯,做自己的调香师!
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刘丹丹

去格拉斯,做自己的调香师!

2023-02-02...

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说到格拉斯(Grasse),总要加上个前缀“香水之都”的。

说到格拉斯(Grasse),总要加上个前缀“香水之都”的。 作为世界上最著名的香水原料供应地,传奇的 香奈儿五号( Chanel NO.5 )香水就是诞 生在这里的 !

格拉斯被称为是嗅觉的天堂和会呼吸的小镇,拥有众多的香水博物馆、试验室以及生产厂,

来到这儿,你可以玩的与众不同,因为你将有机会打造一款专属于你自己的香水。

香水之都-格拉斯

格拉斯因香水而成名,而更多的人是从电影《香水》(由同名小说改编)认识了格拉斯。电影中,主角Grenouille最初的制香师傅对他说:“没有在格拉斯历练过的人,不配自称为香水制造者”。

的确,如果追根溯源,这座小镇与香水的缘分要从17世纪开始说起。

17世纪时,小镇中最发达的产业是皮革工业,但传统手工作坊里大多使用的是橄榄油熟皮技术,但这样产出的皮革会伴随严重的异味,于是人们便萌生了同时生产香水来掩盖皮革难闻味道的想法。

格拉斯优异的自然条件刚巧适合栽培薰衣草、茉莉花、玫瑰、合欢草这些可以作为香水原料的花草植物,很快,香水产业逐渐在格拉斯落地生根、兴旺发达,并逐渐取代皮革成为小镇上的主要产业,还受到了法国皇室的青睐。

直到今天,格拉斯仍然是世界香水产业的中心。尽管机械化的现代工作模式已逐渐占据主导地位,但格拉斯小镇依旧秉持制香的传统,传播自己特有的芬芳。

不仅 Christian Dior、 Chanel、Kenzo、Amani…这些知名大牌的原料产地是这里 ,还有四十余家香水工厂坐落于此,包括最出名的 Fragonard, Molinard 和Galimard这三家 。同时这里也是世界著名调香师的摇篮,足以见得格拉斯世界香水之都的称号名不虚传~

香水百科全书,调制专属香水

 历史悠久的格拉斯(Grasse)面朝地中海、背靠阿尔卑斯山,拥有湿润的地中海风、充足的阳光和相差极大的海拔高度,被各类花田所环抱。

走在小镇中,街道上弥漫着的都是香水的味道,这里随处都可以发现与香水有关的景点,虽然小镇规模不大。但这里有关香水的知识可是要花点时间好好探究一番的。

国际香水博物馆

Musée International de la Parfumerie

国际香水博物馆就在格拉斯的市中心,它可是首个以香水为主题的博物馆哦,这里有有关香水的一切,香水的朝圣之旅第一站选它就对咯~

展馆分为五个部分,分别包含了五大洲及其不同的香水文化,馆藏包括丰富的香水资料、产品和包装,展示了从古至今有关香水的历史和各大品牌香水制作的演变。

最有趣的是馆内还设有各种嗅觉体验站,可以闻到多种不同植物、花朵等天然香水原料的味道。

地址

2 Boulevard du jeu de ballon,06130 Grasse

参观香水工厂+香水制作

刚刚提到的三大香水工厂都是全年对游客开放的,每一个厂家都会配备专门的解说员(有中文讲解员哦)讲解香水的生产、配制的知识。

不仅能够了解到香水从无到有的全过程,还能参加各香水工厂的 调香小课堂 ,大概2小时左右的时间,在专业调香师的指导下 制作符合自己品味的、世界上独一无二的专属香水,调香大师还会签名并发放认证的证书。

花宫娜香水工厂(Parfumerie Fragonard)

规模最大,展品最多最全的一家,一共三层,有不少珍贵的珍藏品香水可以看哦。

地址

20,boulevard Fragonard,06130 Grasse

加利马尔香水厂(Parfumerie Galimard)

加利马尔香水厂的理念是“打造自我气质的香水”,在这儿调制一瓶自己的香水,想必很有吸引力。

别忘了在讲解员的带领下参观它们的博物馆、实验室和车间,加深对香水业的了解。

地址

73 Route de Cannes, 06130 Grasse

阳光充裕、一年四季盛开着花卉的小镇格拉斯早已跟香水有着分不开的关系。

它距离戛纳和尼斯都非常近,交通也是十分便利的。各位小仙女和对香水酿造好奇的同学,抽出半天的时间,去格拉斯调制一瓶属于自己的专属香水吧~


如果有对香水及香料的研发和项目运营感兴趣的同学,可以了解一下法国高等香水学院(ESParfum):

法国高等香水学院 (ESParf)

Ecole Supérieure du Parfum

 香水和化妆品行业 是法国经济与科技的核心组成部分。她在推进奢侈品产业发展的同时,也为其在全球建立卓越形象不断贡献力量。

法国高等香水学院(École Supérieure du Parfum) 创立于2010年,发展至今已成为法国香水和化妆品专业领域的最优秀院校,她以以独一无二的的教学方式让学生们高效学习香水制作、卫生安全、营销以及销售等课程,进而掌握该产业的全方面知识。

强大校企合作网络

注重学生职业发展,提供大量实习工作机会

文凭与认证

文凭受法国及中国教育部完全认证(学士、硕士)

校区所在地

Paris 巴黎(世界香水及奢侈品之都)

Grasse 格拉斯(香水发源地)

专业设置

香水产业的制作及管理 (学士、硕士)

植物和香料的评估及商品化 (学士、硕士)

奢侈品管理MBA (香水香料方向) (英文授课)

学费

5400 - 8700欧元

 

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