食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、 安全与健康的关系， 食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。
本篇文章为大家介绍相关食品相关的院校和专业，感兴趣的同学可以了解。
香港大学
港大有开设两个食品相关的专业：
Master of Science in the field of Food Safety and Toxicology
食品安全与毒理学
Master of Science in the field of Food Industry: Management and Marketing
食品行业：管理和营销
香港中文大学
MSc in Nutrition, Food Science and Technology
营养，食品科学与技术
香港理工大学
Master of Science in Global Food Safety Management and Risk Analysis
環球食品安全管理及風險分析
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