康奈尔大学工程学专业是一门应用学科，是用数学和其他自然科学的原理来设计有用物体的进程。工程学：研究自然科学应用在各行业中的应用方式、方法的一门学科，同时也研究工程进行的一般规律，并进行改良研究。实践工程学的人叫做工程师为建造万神庙(近千年来世界上最大的半球形建筑)，罗马人在建筑物顶部开了个口以减轻负荷。
康奈尔大学工程学专业设置
地球材料，自动化生产系统，计算机工程，工程施工，材料强度，技术绘图，计算机编程，工程原理，工程制图和编程，工程系统数学，工程数学，工程力学，工程概论
康奈尔大学工程管理专业设置
康奈尔大学的工程管理专业核心课程包括：科学管理学、项目管理、决策与危机分析、技术信息、金融与会计、系统分析以及组织行为学等。
