说起冬天，你知道排在法国冬季必吃榜榜首的是什么吗！
没错！ 那就是大名鼎鼎的raclette啦！
一般 ，在法国，无论 圣诞集市的大小， 你都总能在那找到它的身 影！
刚来法国不久的小伙伴们可能对这个名字还有点陌生，
Raclette其实是 一种奶酪芝士 ，一般的吃法都是把 芝士加热后盖在煮熟切片的土豆，烟肉，火腿肉，香肠，蘑菇，玉米等等上面一起吃 。 虽然听起来热量爆炸，但真光听着就让人口水直流！
在巴黎哪里可以尝到好吃的Raclette呢？ 嘿嘿，贴心小编都帮你收集好啦：
Monbleu 在这家开业不久且占地占地近300平方米的餐厅里，你可以吃到 各种Raclette的搭配吃法！ 加黑松露，加胡椒，加辣椒…… Monbleu绝对是一个正宗的奶酪殿堂
地址： 37, rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
Les Fondus de la Raclette 你想尝一尝 法式火锅 吗？ 那你一定得来这家Les Fondus de la Raclette 在舒适的木制小木屋般的环境中，享受到萨瓦人的特色美食，尝尝他们的Raclettes和松露火锅！ 各种肉类和蔬菜再加上奶酪！光看着就觉得好吃！
地址： Les Fondus de la Raclette, 209 Bd Raspail , 75014 Paris
Chez Monix
这家餐厅可不简单， 他可是一家季节限定餐厅 ！
从 2022 年 10 月 27 日到2023 年 4 月 ，Splash餐厅穿上了它的冬季装扮，摇身一变成为了冬季必备餐厅：Chez Monix！
除了正宗raclettes和奶酪火锅外， 他们还有法式炖菜和烧烤（烤鲈鱼、排骨和牛肋骨）喔！！！
地址：Chez Monix au Splash - Port Van Gogh, 92600 Asnières sur Seine
Le Bateau Apéro 你也许吃过 raclettes，也许坐过行驶在塞纳河上的船， 但你一定没有体验过 在船上吃raclettes ！
还不快 来体验一下这家神奇的“餐厅”！
从 10 月 27 日到次年 3 月 16 日 ，每晚晚上8点30分，Le Bateau Apéro 号将离开Port de Grenelle（第15区），在塞纳河上航行2小时。
在这，你可以在享有塞纳河及其日落壮丽景色的大露台上，在轻松而真实的氛围中一边小酌一边品尝好吃的raclettes～
地址： Port de Grenelle （Port de Bir Hakeim 桥下），75015 Pari s
Chalet des Marmottes
喜欢raclettes的小伙伴们一定不能错过这个在BHV Marais 限时存在 的小木屋！
直到2021年12月31日，在这里你可以品尝到 各种与raclettes有关的美食 ：到raclettes三明治、火锅和raclettes碗应有尽有喔！!
地址：55 rue de Rivoli, 75004 Paris*
Les Marmottes
Les Marmottes就像是位于 *巴黎市中心的山景小木屋！
环境温暖，壁炉中的火焰、舒适的座椅加上 萨瓦特色美食 如吃到饱的芝士奶酪、奶酪火锅，绝对让你仿佛置身于雪山之中！
地址：26 rue de la grande truanderie, 75001 Paris
Chalet Savoyard 一看名字就能得知，这是一家 正宗萨瓦美食餐厅 ，这家餐厅坚持使用真正的当地产品烹制美食！
各种萨瓦特色菜、奶酪火锅、芝士奶酪这里全都有
地址：58 Rue de Charonne, 75011 Paris*
