由法国外交部设立的埃菲尔奖学金项目是为了帮助法国学校吸引最优秀的外国学生来法学习硕士和博士的高等教育课程。
奖学金的设立同时也是为了培养未来在所学领域私有或国有企业的决策者，并鼓励来自发展中国家的外国学生来法进行硕士阶段的学习（年龄不超过30岁）以及来自发展中国家和发达工业国家的学生进行博士阶段的学习（年龄不超过35岁）。
埃菲尔奖学金针对两大学科的七个硕士和博士专业开放
理工科：
生物与健康
生态转型
数学与技术
工程学
人文社科：
法国历史、语言和文化
法律与政治学
经济管理
学习阶段
提出申请的法国高校应当确保埃奖获选人即将入读：
- 硕士项目
- 工程师学位项目
- 或者与国外高校联合培养的博士项目
奖学金时限
硕士
- 硕士二年级最长12个月
- 硕士一年级最长24个月
- 工程师文凭项目最长36个月
博士
（需在法国）12个月
奖学金权益
硕士
每月可获得 1181 欧元的补助，同时，还可免费享受国际/国内交通、保险、寻找住宿、文化活动等服务。
博士
每月可获得 1700 欧元的补助，同时，还可免费享受国际/国内交通、保险、 寻找 住宿、文化活动等服务。
注：奖学金均不包括学费。
