韩国 素有“礼仪之国”的称号,韩国人十分重视礼仪道德的培养,尊敬长辈是韩国民族恪守的传统礼仪。
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韩国人初次见面时
都有那些社交礼仪呢?
韩国人初次见面时行礼是以鞠躬为主
根据对方的年龄、辈分等鞠躬的角度也略有不同。晚辈、下级遇到长辈或者上级时,应鞠躬问候,并站在一旁,让其先行,以示敬意,一般鞠躬为45度或者90度。遇到同辈一般30度或者点头问好即可。
随着全球化发展,见面礼仪也受西方文化的影响。如图所示,两人初次见面握手时由右手握住,左手托右手手臂或手肘并微微鞠躬表示尊敬。
另外,晚辈对长辈(上级,教授等)握手时,也要左手托右手手臂或手肘;双手握长辈手以示尊敬,长辈则不用。
同理,长辈(上级,教授等)递东西给晚辈时,也要左手托右手手臂或双手接物以示尊敬
需要注意的是:
一般握手时,由长辈先伸手
对方是女性时,也应由女方先伸手示意,方可握手以示尊敬。如果女方不伸手,你不可伸手给她,否则会使她陷入窘境,因为韩国女性一般不与人握手,多以点头和鞠躬为问候礼仪。
仪式行礼的种类
韩国人行礼有大礼、平礼、半礼三种形式。男人的行礼分别称为稽首拜、顿首拜、控手拜;女人的行礼称之为肃拜、平拜、半拜。
对象:半礼是长辈对晚辈(包括老师对学生、子女的朋友或是朋友的子女、兄弟姐妹之间和比自己小十六岁的人)答礼时用的礼节。
方式:点头,弯腰示意即可。
对象:平礼是用于答礼或是同时受到平礼的情况下使用。对象为长辈(老师、年长者、上级、兄长)或是同一辈人之间使用。
对象:大礼是给非常敬重的人或家庭中的长者(爷爷奶奶、父母亲等)行的礼节。尤其在一些特定的节日与仪式上会行大礼。如:春节、家庭长者的生日上、婚礼等。
在韩国参加宴会时,汤和饭的摆放是有顺序的。一般饭是放在左边,而汤是放在右边的。不过在丧事或祭祀时汤和饭的顺序与上面的反过来。
在韩国饮食文化中,筷子和勺子是韩国人必不可少的餐具,不过韩国人对于筷子和勺子的使用却有很多讲究。 韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。而筷子呢,它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来,也不能用筷子。右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
韩国的酒桌文化
斟酒:如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
饮酒:身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。
饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。