香水
法国的化妆品香水行业是法国的第三大出口品类。其实除法国外，美国、瑞士、中国也都设有相关专业，但是与法国的香水生产历史相比，法国的制作及管理制度更加完善更加精细。相对而言法国是一个更好的选择。
法国香水管理专业主要就业方向包括美妆时尚界、奢侈品管理等方向。目前全球香水行业的市值达到了280亿美元，香水管理专业就业前景广阔。
想学习香水专业，可以选择化学专业学校或者高等专科院校。化学专业学校又分为工程师学院与综合性大学。
工程师学院的所有课程都涉及精细有机化学应用到香料、精油、表面活性剂及在工业领域上生产这些产品的各种工艺。化学专业的工程师可以胜任香水化妆品公司的工作。
法国综合型大学，比如勒阿弗尔大学开设了化学香料、香水、化妆品专业的硕士课程；蒙彼利埃大学设有香水、香料化妆品专业的学士与硕士课程。
法国高等香水学院(Ecole Supérieure Du Parfum)
法国高等香水学院（École Supérieure du Parfum）创立于2010年，发展至今已成为法国香水和化妆品专业领域的最优秀院校，她以独一无二的的教学方式让学生们高效学习香水制作、卫生安全、营销以及销售等课程，进而掌握该产业的全方面知识。该院校注重学生职业发展，提供大量实习工作机会，文凭与认证文凭受法国及中国教育部完全认证（学士、硕士）。
校区所在地：Paris 巴黎（世界香水及奢侈品之都）、Grasse 格拉斯（香水发源地）。
专业设置：
香水产业的制作及管理 (学士、硕士)
植物和香料的评估及商品化 (学士、硕士)
奢侈品管理MBA (香水香料方向) (英文授课)
法国国际香料香精化妆品高等技术学院(ISIPCA)
大巴黎商会的学校法国国际香料香精化妆品高等技术学院( ISIPCA Institut Supérieur International du Parfum de la Cosmétique et de l’Aromatique Alimentaire )。学校涵盖整个香水香料行业的培训:预科、专科、学士、与硕士的课程。
ISIPCA坐落在法国凡尔赛宫附近，于1970年由娇兰第三代传人Jean-Jacques GUERLAIN创建。1993年与凡尔赛大学（University of Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines）建立合作，开设国际课程。
奇华顿调香学校(Givaudan Perfumery School )
位于巴黎，成立于1946年的奇华顿(Givaudan Perfumery School )调香学校也是一个好的选择。当今市场上大约有三分之一的香水出自由这所传奇学校培训的调香师之手。学校已建立起一套现代调香训练标准，其毕业生纷纷进入一流设计师、知名品牌和全球日用品制造商的创意中心。每年，学校都会收到数以千计的入读申请，但得到机会的只有极少数一流人才。
格拉斯香水学院（Grasse Institute of Perfumery）
不要忘记设在法国格拉斯的格拉斯香水学院（Grasse Institute of Perfumery）。作为天然香料生产最发达的国家，法国主要业务集中在这个一想到香水就会想到的南部小城。法国香水的制造不仅起源于此，而且这里至今仍是巴黎各大香水厂的原料供应地。法国80%的香水都在这里制造。著名的香奈儿5号就是在格拉斯诞生的。
该地区有20多家天然香料企业，法国曼氏公司总部设在此处，坐落于此的香精香料企业还有著名的p.robertet公司、v.mahefils公司、lautiev fils公司和charabot公司。格拉斯香水学院拥有超过800种天然和合成原料供学生们使用，地理位置优越、气氛活跃，所有学术课程主要在大型实验室中进行，并为调香师提供专业的设备。
珠宝
法国的珠宝设计专业强调艺术设计思维能力的培养，注重艺术创作和艺术修养，坚持专业设计与工艺技能并重的培养原则。本专业学生主要学习艺术设计方面的基本理论和基础知识，学习期间学生将通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和首饰加工技能的基本训练，具备本专业基本素质。
就业方向包括珠宝公司设计（首饰设计、艺术摆件设计、金银纪念品设计、以及所有的与金银、宝石相关的产品设计），珠宝企业检验、鉴定专业人员，典当业、拍卖业的珠宝鉴定、评估专员等。
珠宝设计学院（BJOP）
法国BJOP珠宝设计学院创建于1867年, 是法国最专业和古老的私立珠宝学校，也是业内都公认的巴黎最好的珠宝学校， BJOP也是法国唯一一所提供珠宝相关课程学士学位的珠宝艺术类高校。学校培养了几代国际顶尖珠宝品牌的珠宝商和设计师。各大品牌的高级技术创意总监及设计师均来自BJOP，这意味着BJOP拥有得天独厚的人际关系和珠宝品牌资源，如LVMH，CHANEL，RICHEMENT等。
法国现代首饰艺术家联合会学院(AFEDAP)
法国现代首饰艺术家联合会学院（AFEDAP）是法国独立首饰艺术家们自发组织建立的协会性学校。数年来虽是私立学校却不以盈利为目的，学校的所有课程设置都以最终的专业学习效果为准。与其他艺术类院校不同的是，AFEDAP教给学生的不仅仅是现代首饰设计与制作的知识，更是现代首饰以及现代艺术的人文精神，以及作为一个设计师、一个艺术家的创作和生活态度。
法国国立高等宝石学院(ING)
自1967年建校以来，法国国立高等宝石学院（ING）已成为国际宝石学界的翘楚院校，亦是CIBJO（国际珠宝首饰联合会）成员、国际珠宝权威鉴定机构。拥有一流教学设备。学士文凭受法国及中国教育部完全认证（RNCP 2级），欧洲宝石鉴定专家证书(FEEG)等国际权威专业证书与认证。采取校企合作模式，邀请各大顶级珠宝商、高级手表品牌、奢侈品企业及艺术市场专业人士任教，传授最新行业知识。拥有逾27000颗宝石并不断扩充收藏，在法国及国际上拥有超过4000名毕业生，遍及全球艺术品及奢侈品行业，共享集团教育、科研及资金资源。
巴黎布尔工业高等艺术应用学院（École Boulle）
巴黎布尔工业高等艺术应用学院（École Boulle），成立于1886年，是巴黎市辖属的四大著名工艺与应用艺术学院之一，是法国乃至欧洲顶尖工艺与应用艺术学院同时也是欧洲最大的设计艺术学院之一。
