品科学属于一门结合应用基础科学和工程知识来研究食品的物理、化学和生化性质，以及食品加工原理的一门科学。
这个专业应用于食品工业，其中包括很多方面，有检验分析、食品加工、食物卫生和食品添加剂等。
接下来，我们为大家介绍一下“食品科学”这个专业的就业前景、移民通道以及课程设置。
食品技术员薪资
澳大利亚是值得信任的食品供应商，其出口的食品安全、健康、享誉国际。不仅如此，澳大利亚具有世界先进的食品安全体系和质量标准，国内的农场主也很积极地支持环保工作，使其能够可持续地供应优质、安全的食品。无论是肉类、海产品，还是乳制品、水果蔬菜，都深受消费者喜爱，有强大的需求就必须有源源不断的供应来做支持，因此，自然就需要大量这方面的人才了。
最重要的一点是，Food Technologist还是一个值得努力和寄予期望的职业，随着你的资历越高，你的薪酬也会随之增加。在澳大利亚，Food Technologist的平均工资是每小时26.82AUD，最高可达每小时44.99AUD。
食品科学的就业前景
毕业后的就业选择主要有：
食品技术专家
食品化学家
食品微生物学家
营养师
农业综合顾问
粮食安全顾问
可持续食品生产专家等
比较偏向管理类的职业岗位有：
实验室主管
流程和产品开发经理
质量控管经理等。
这些职业的工作环境多为实验室和高校研究所，或者需要到农场实地考察。最近几年，食品安全问题渐渐受到大众重视，食品质量也受到国家和社会的重视，因此，相信食品科学专业在未来也会受到广泛应用。
食品科学移民通道
答案是肯定的，在移民职业清单上，有一个职位是“Food Technologist”，所谓的食品技术员，就是开发新的和改进现有的食物产品，为食品生产、包装和营销制定一套标准。而与此高度相关的专业就是食品科学与技术。
所以，如果你想移民澳洲，除了其他热门专业，可以考虑一下食品科学。我们查了一下食品技术员（Food Technologist）这个职业，发现这个职业在清单上，除了暂时关闭的州担保190和偏远地区州担保491，其他移民通道都显示“绿灯”
食品科学学什么？
简单来说，在澳洲大学里，食品科学这个专业学习的课程内容主要包括食品分析、食品化学、食品微生物学、食品加工技术、食品安全与质量、食品保护，有的学校还包括了农业技术研究和生命科学研究等。
总结
之前很受欢迎的会计专业，现在的移民分数已经水涨船高，商科专业的竞争也很大。如果大家不想读商科，也对工程类和IT专业不感兴趣，不妨考虑一下这个薪资不错，之后又可以申请移民的专业。
