很多同学选择香港，是因为香港的国际化，是因为香港的全英文授课制度，但也有很多同学因为对英文能力的不自信，止步于留学香港之路。其实在香港除了绝大多数的英文授课课程和项目以外，也有的项目和课程提供中文版的教学，为对英语不甚自信的同学的敞开了留学之路
香港公开大学
中国文学文学硕士
現今香港社會對中國語文人才的需求與日俱增。提高語文水準的不二法門，就是從古今文學經典吸取養料。「中國文學文學碩士」課程的開辦，一方面繼承中國文學的優良傳統，培養學員的文化素養；另一方面，通過文學知識的累積，提升學員的語文水準。本課程亦將提供文學研究的專業訓練，務求讓學員與時並進，養成多角度且全面的分析能力，以增強學員日後在各行各業的競爭優勢。 本課程為有志從事中國文學研究及中文教育的人士而開辦，也適合編輯、記者、文化工作者、行政管理等行業的人士修讀。
文化及保育旅游硕士
本課程系列從文化、保育、歷史、人類學、社會學及經濟學角度詳細探討文化及保育旅遊之各個方面。 適合來自非政府組織、文化及保育界、文化及保育旅遊界及有興趣之公眾人士修讀。 文化及保育旅遊文學碩士（macahtc﹕六十學分，其中四十選自以中文授課之科目，二十選自以英文授課之科目）。
护理学硕士（中医护理）
本課程目的為培育註冊護士在中醫護理的發展，提升中醫護理專業知識及技能，以配合香港政府制定中醫藥未來發展政策，對具有中醫護理專業的護士需求。本課程會以粵語（輔以英語）授課。
香港树人大学 北京大学/树仁大学合办 中国近现代史硕士
岭南大学 嶺南大學中文系 中文文學碩士課程（ master of arts in chinese ）旨在發揮本系在文學研究和創作方面的優勢，推動學術發展和研究風氣，並弘揚嶺南大學的博雅教育精神。
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