作为文艺复兴的发源地，意大利的艺术教育在全世界是首屈一指的，比如：工业设计、室内设计、建筑景观设计、雕塑、音乐、装饰、舞台布景、器乐、美声、音乐剧、绘画、文艺修复、奢侈品管理专业以及服装设计。除此之外，意大利的食品加工、葡萄酒酿造、文物保护、法律、医药、机械、经济贸易、工程水利等专业也居世界前茅。在艺术设计类院校中，既有历史悠久的都灵国立美术学院，也有专注于时装艺术的马兰戈尼时尚设计学院和欧洲设计学院。在经济、建筑类院校中，有连续三年入选意大利知名院校的二大，也有特别注重为学生提供就业指导服务的热那亚大学。在语言院校中，佩鲁贾外国人大学作为最着名的向外国学生传播意大利语和文化的大学，一直致力于对意大利语言、文化及历等知识的研究探讨与教育传播。
一、企业艺术设计
开设院校：都灵美院，米兰美院，布雷西亚美院，库内奥美院，诺瓦拉美院，佩鲁贾美院，维罗纳美院。就业方向：企业艺术设计是一门独立的艺术学科，主要包含：工艺美术品制作与设计、环境设计、平面设计、多媒体设计等。它的研究内容和服务对象有别于传统的艺术门类；同时，艺术设计也是一门综合性极强的学科，它涉及到社会、文化、经济、市场、科技等诸多方面的因素，其审美标准也随着这诸多因素的变化而改变。艺术设计，实际上是设计者自身综合素质(如表现能力、感知能力、想象能力)的体现。因此学院旨在加强学生对艺术基础理论知识的培养和对美学的鉴赏能力，使学生不仅具有艺术设计的综合能力，更具有在某一领域内专业设计能力。
二、艺术新技术
开设院校：都灵美院，米兰美院，美院，威尼斯美院，诺瓦拉美院，欧洲设计学院，布雷西亚美院，贝加莫美院，库内奥美院，卡拉拉美院。就业方向：各类企事业单位、电视台、影视公司、IT公司、广告公司等。从事交互式多媒体产品设计师，二维、三维动画设计师，影视编辑、特效、制作人员，网站设计师等。新艺术技术课程预知了一个教学路径，也就是从感悟当今媒体融合，提出一个宽广的技能和方法的范围，并为学生提供一个牢固的基础。这样他们就能够作为一个发起人或者一个线状以及交互式视听设备程序员融入专业市场，能够设计并执行所有的任务和形成创造力，并运用到媒体，控制和管理所有的生产阶段。
三、媒体艺术
开设院校：佛罗西诺内美院数字媒体艺术人才主要在各级电视台、影视动画制作单位、传媒与广告公司、数码艺术公司、展示设计公司、形象企划公司、多媒体与网页设计、室内装修设计、产品造型设计等热门行业就业。无论是实现梦想、施展才华，还是寻找机遇、兴趣爱好，投身到数字媒体艺术领域，极具发展潜力。毕业生可以在大专院校、研究所等部门从事教学与科研工作；继续攻读与媒体设计、网络设计与制作专业相关的学科或交叉学科的研究生；任职于教学和科研单位包括电视台、数字电影制作公司、互动娱乐公司、广告公司、电视频道及栏目包装部门、电视剧制作部门、动画公司及其它各影视制作机构等单位。
