作为畜牧大国，新西兰有非常发达的农业与旅游业，对于畜牧专业的人才需求也比较多，为了解决这一方面的人才空白，不少的新西兰高校也开设了与畜牧相关的专业，新西兰留学大学畜牧专业，目前新西兰梅西大学和新西兰怀卡托理工学院都开设了兽医专业，其中新西兰怀卡托理工学院也是唯一一个只需高中起点，一年时间就可取得文凭的专业课程。
新西兰留学大学畜牧专业
新西兰留学大学畜牧专业院校
新西兰梅西大学：新西兰梅西大学兽医专业本科课程也是当地唯一的一所已经获得注册的课程。此课程的职业阶段只有在梅西大学北帕校区进行。兽医技术本科Bachelor of Veterinary Technology；学制：5年；入学日期：2月；
入学要求：具备非常好的理科理解能力，完成化学，生物，物理和至少 一门数学科目的Form 7学习（Form7是大学预科学习，可以选择到新西兰大学预科班上课，并参加学校组织的选拔考试，根据预科成绩择优录取；或者国内完成2年制大专/一年本科的学生）；语言要求：雅思6.5分，单项不得低于6.0分；未达到语言要求的学生可先进入语言中心进行语言学习。
新西兰怀卡托理工学院：怀卡托学院兽医专业在社会需求为导向的前提下，与用人单位紧密合作，通过多样的工作实践，培养出扎实的高级技术性人才，得到了社会广泛的赞誉。此兽医专业也是唯一一个只需高中起点，1年时间既可授予专科国家6级文凭的课程。
此课程为一年全日制学习课程。课程主要部分是学习兽医护理技术、动物养护等。同时学生也会学到看护和放养动物生物学，以及疾病和寄生虫的防治。动物疾病的诊断技巧也会有所介绍。学生有到兽医诊所的实习机会并学习如何使用动物医疗设备，同时也可以得到在学校的动物诊所做助理工作的机会。
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