法国是艺术、文化和建筑领域的国际标杆，在建筑、时装、设计、视觉和图形艺术、电影、漫画等领域一直保持和培养卓越的创造力。这种领先的地位是建立在强大的艺术传统之上的，既得益于浓烈的艺术和文化氛围，也要感谢提供多种培训的机构网络。艺术类院校的多样性和独特性是丰富的法国教育制度及其历史的重要组成部分。
法国的艺术专业和技术产业涵盖了所有的艺术类专业：平面艺术、建筑、设计、室内建筑、时尚、表演艺术、电影、视觉传达、电脑绘图、数字化、摄影、动画和多媒体、造型、美术工艺；还有艺术管理--博物馆学、文化媒介、艺术修复、艺术史和理论等。
高等艺术学院、综合性大学、高等应用艺术学院、建筑学院等不同的机构提供适合不同培养目标的课程：
高等艺术学院
在法国目前有 45 所高等艺术学院，我们又称之为美术学院（Ecoles es beaux-arts），隶属于法国文化部。
文凭
第一阶段的学习可获国家艺术文凭 (DNA)，持高中会考文凭即可申请（或在艺术预科班学习后申请），学制3年。通过入学考试和/或材料审核选拔。
第二阶段的学习可以获得高等造型表现国家文凭 (DNSEP)，相当于硕士水平 (bac + 5)，即在获取国家艺术文凭 DNA 后再学习 2 年。大部分学校提供三个专业：艺术，传播与设计。获国家艺术文凭 DNA 或bac+3 学历者可通过入学考试和 / 或材料审核申请。
4 所国立高等学校颁发自己的文凭，相当于硕士水平。它们是：国立高等装饰艺术学院，国立高等工业设计学院，巴黎国立高等美术学院，阿尔勒国立高等摄影学院。
职业方向
这些高等艺术学院都旨在培养未来的设计师和创作者。艺术方向更多的是发展为画家、雕塑家、摄影师或画廊经营者这些职业。设计方向则更多地根据功能划分为工业设计师，纺织设计师或空间设计师（室内装潢设计师）。传播方向则是为平面设计师，插图画家，网页设计师，或艺术经理这些职业展开。
综合性大学
与国内大学类似，法国的公立大学普遍为多学科的综合类研究性大学，学校授课专业涵盖四大类：1. 艺术、文学、语言；2. 人文科学和社会学；3. 法律、经济和管理；4. 科学、技术和医疗。
很多公立大学都有开设艺术类专业：包括造型艺术、应用艺术、艺术史专业及艺术管理类专业。如艾克斯-马赛一大、亚眠大学、巴黎一大和八大、斯特拉斯堡大学、圣太田大学、图卢兹二大、瓦朗谢讷大学等 )。
公立大学的艺术系与艺术院校相比，更偏重理论性和研究性。如果希望获得更多的实践机会，或是有利于毕业后跻身相应艺术专业领域，那么读公立大学就不如其它艺术学校有利。
法国公立大学学制灵活，本科期间学年结束后可以任意转换学院。例如学生可选择本科一年级在 A 大学学习，本科一年结束拿到一年级结业证书后，可以申请转校到 B 大学继续就读直到毕业，毕业证以最后就读的大学为准。
高等应用艺术学院
高等应用艺术学院 ( Écoles supérieures ’arts appliqués ) 享有盛誉，教学质量备受应用艺术专业行家的公认。入学选拔严格、可颁发两年高等教育水平 ( Bac+2 ) 至五年高等教育水平(Bac+5)的高等艺术教育国家文凭。
高等应用艺术学院颁发不同级别的文凭：
DN MADE ( DIPLÔME NATIONAL DES MÉTIERS D’ART & DU DESIGN )
DN MADE 国家艺术与设计职业文凭 2021 年起正式取代 MANAA（应用美术准备课程），BTS（应用艺术高级技师文凭）和 DMA（艺术职业文凭）。此文凭提供3年的课程，达到学生学位的水准，它涵盖 14 个方向：动画，空间，活动，绘图，社会革新，器械，书籍，材料，时尚，数字化，物品，装潢，文化遗产，表演。获得文凭之后，可以在创意工作室、代理机构等从事艺术类助理的工作。在获得此文凭的基础上想要继续学业选择也非常多，可以继续深造获得 DSAA文凭，或前往综合性大学继续研究生学习，亦或是在美术学院准备DNSEP文凭。
DSAA ( DIPLÔME SUPÉRIEUR D'ART APPLIQUÉ )
高等应用艺术文凭 DSAA 由一所或多所高等应用艺术院校根据方向来颁发，设计专业涉及四个方向：空间，绘画，产品和时尚。等同于 LMD 体系中 BAC+5 级别。
LICENCE PRO ( LICENCE PROFESSIONNELLE )
MASTER
建筑学院
法国建筑学教育体系起源于 19 世纪初的巴黎美术学院。与之息息相关的布扎艺术作为学院派的新古典主义的建筑晚期流派，对建筑学的影响也是最为深远。1968年，法国的建筑学教育开始改革，公立的建筑学院开始从巴黎美术学院独立出来，逐步成为了现在的法国公立建筑学院学院。
全法国共有20所国立高等建筑 / 建筑景观学院（ENSA / ENSAP，隶属文化部监管）、1所国立应用科学院（INSA Strasbourg，隶属高等教育暨研究部监管）及1所由文化部与高教部共同监管之私立建筑学院共22所建筑学院，提供建筑高等教育。
文凭
为配合欧盟高等教育 LMD 新制，建筑学院学制自 2005 年起多次比照普通大学学制，分为三个阶段：
DEEA ( DIPLÔME D’ÉTUDES EN ARCHITECTURE )
第一阶段：修业3年，核发「建筑学文凭 DEEA」，具学士学位资格 ( GRADE DE LICENCE )；
DEA ( DIPLÔME D’ÉTAT D'ARCHITECTE )
第二阶段：修业2年，核发「建筑师国家文凭DEA」，具硕士学位资格 ( GRADE DE MASTER )；
DOCTORAT EN ARCHITECTURE
第三阶段：修业3年，由国立高等建筑学院与大学博士学院合作教学，核发「建筑博士文凭学位」。
如不修博士学位，第三阶段另有两种专业文凭如下（该类文凭仅系专业进修，并无学位资格）：
DSA ( DIPLÔME DE SPÉCIALISATION ET D’APPROFONDISSEMENT EN ARCHITECTURE )
「专业深入研究文凭DSA」：修业 1 至 2 年，共分为都市计划、工程执行（订定工程进度与整体执行计划）、重大风险及古迹遗产四项专业；
DPEA ( DIPLÔMES PROPRES AUX ÉCOLES D’ARCHITECTURE )
修业1至2年，专业项目包括设计、舞台设计、防震建筑、船舶建筑、建筑与哲学…等。
私立专业学校
公立学校并非学习艺术的唯一途径，私立学校和工商会 ( CCI ) 学校也是不错的选择。法国艺术类私立学校众多，专业设置与特色各有不同，更多的学校是偏向设计领域。私立学校相对公立来说，通常面积较小，工作室与企业合作紧密，通常能提供给学生更的多实习与就业机会。
私立专业学校的一些课程不属于LMD学士-硕士-博士体系，而是授予职称和颁发国家职业资格证书。这样做的目的是为了教授学生实用技能便于他们快速进入劳动力市场。
好的私立学校还会和众多企业开展校企合作，学生会得到更多的实习机会。与公立院校相比，它们的学费通常比较昂贵。然而它们也常常拥有与学费相称的显赫名声，其众多毕业生都在业界拥有一定地位，可以说是进入艺术行业的保障。比如说大名鼎鼎的 Gobelins 动画学院，学校毕业生都就职于包括皮克萨在内的著名动画工作室。
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