国际酒店管理专业
与法国图卢兹大学合作提供的跨学科硕士学位课程是亚太地区第一个也是唯一的法国酒店学研究生学位。 这是一门严格的学术课程，具有强烈的行业定位，它将为您提供先进的尖端管理工具和技术，以应对充满活力的酒店和旅游业的挑战。
课程结构
该计划侧重于具有强烈行业定位的酒店管理，旨在为毕业生准备高级管理人员和顾问职业机会。学生将发展研究能力，领导能力和批判性思维技能，并在管理水平上配备先进的尖端知识和工具。该计划的教学材料采用全球方法，并辅以案例研究，以确保学生对国际事务有更深入的了解，这将使他们在全球舞台上更具优势。
学期一
·战略性人力资源开发 ·战略营销
·研究方法论 ·酒店与餐饮服务工程
·食物人类学和社会学 ·酒店业务财务管理
学期二
。管理经济学 定量数据分析
·质量管理 ·酒店经理的战略管理
·国际款待法 ·酒店应用模拟练习
未来职业
·烹饪艺术老师 ·营养治疗师
·餐厅顾问 ·军事营养师
·名人厨师 ·名人厨师
·食品技术员 ·餐厅老板
·公共卫生营养师 ·航空食品总监
