课程简介：
博雅教育是对传统高等教育人才培养模式的变革，这已成为当今全球高等教育界的共识。其目标在于培养完整的人，强调学生不仅需具备宽厚的知识基础、跨学科视野以及分析与解决问题的能力，还应拥有明确的职业发展领域和方向，同时具备健全的人格和高尚的道德品质等。在全球化时代，博雅教育更注重培养具有跨文化交流与合作、具备创新意识、终身学习等能力的高素质人才。
澳门作为世界旅游休闲中心，有着举世瞩目的旅游、博彩、娱乐产业主导的城市，需要大量的人力资源投入各类型的现代服务行业中。为配合政策及大环境所需，以回应澳门社会，邻近地区，和国际对服务型人才培养的需要，因此博雅学院设立“款待服务管理学士学位课程”。本课程既适用于全职学生亦适用于从事休闲，会展，旅游，酒店，娱乐，餐饮，零售等服务行业的在职人士。课程设计结合理论和实务。专业科目将涵盖酒店业、文化旅游业、会展业及零售业四大范畴。此课程适合有志从事相关服务行业的人士，提供了系统的基础理论知识学习,同时亦设有充分实践和实习的机会，让学生能学以致用，加强应用的能力，进而增加升学或未来就业的竞争力。
课程特色：
本课程与传统款待服务管理课程相比，具有更多的灵活性和延展性。以培育具有高质素服务管理知识的应用型管理人才为目标。另外，学生可透过学院的交流活动获得多元的国际交流或海外学习机会，成绩合格后获得澳门科技大学款待服务管理学士学位和在满足英语要求的前提下，可选择升读境外大学的硕士学位。
毕业生就业前景：
本课程毕业生的就业面比较广，本澳在服务行业方面的专才一直短缺，现在及未来皆需要大量的人才投入到各服务行业。随着越来越多知名的国际品牌进驻澳门，国际企业对管理人才的需求也逐渐增强，毕业生将会有良好的就业前景。毕业后可从事休闲，会展，旅游，酒店，娱乐，餐饮及零售等服务行业。
