湖首大学心理学系为学生提供心理学本科和硕士阶段的教学，学生可以根据自己的兴趣爱好和职业规划选择适合自己的学习和研究方向，下面介绍一下心理学专业本科和研究生的课程。
一、本科课程
本科生可以选择修读以下方向： 文科心理学： 心理学，文科学士（三年制）、心理学，荣誉文科学士（四年制）、心理学专修，荣誉文科学士（四年制）、心理学与哲学，荣誉文科学士（四年制） 、心理学（女性研究方向），荣誉文科学士（四年制） 、心理学与女性研究，荣誉文科学士（四年制。）
理科心理学： 心理学，理科学士（三年制）、心理学，荣誉理科学士（四年制）、心理学专修，荣誉理科学士（四年制）。
心理学 + 教育学（安省教师资格证项目）： 心理学，文科学士 / 教育学学士 （五年制，基础 / 初级） 、心理学，荣誉文科学士 / 教育学学士 （六年制，基础 / 初级）、心理学，荣誉文科学士 / 教育学学士 （六年制，中 / 高级） 、心理学，荣誉理科学士 / 教育学学士 （六年制，中 / 高级）、
文科心理学 主要研究人的社会性，以及文化、社会团体、人际关系和社会关系对人格、认知、思想和行为的影响。
理科心理学 主要从细胞、神经的角度，直接和间接地研究人类行为。
二、研究生课程
心理学的研究生课程也分为文科（ MA, 文科硕士）课程和理科（ MSc ，理科硕士）课程，两种课程均为研究型 (thesis) 硕士。
湖首大学心理学硕士开设的专业如下：MA - Clinical Psychology (Thesis) 临床心理学文科硕士 ( 研究型 ) 、 MSc - Psychological Science (Thesis) 心理科学理科硕士 ( 研究型 ) 临床心理学通过心理咨询帮助病人纠正自己的精神和行为障碍，学生毕业后可从事精神科医生、心理学家、心理健康咨询师等工作。 心理科学则研究人和动物心理现象的发生、发展和活动规律，学生毕业后可以从事教育、公安系统、企业、心理咨询等心理学相关工作。
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