食品科学学位可以做什么?
食品科学专业的毕业生在商业(大型食品连锁店和食品制造商)、学术、政府和非营利部门工作。 角色可以专注于以下领域:
- 营养咨询
- 食品技术与研究——分析食品的营养成分、发现新的食品来源、改进食品安全措施)
- 消费者研究——专注于感官评估(外观、气味、味道、感觉)以及食品的包装和分销
- 食品开发
- 食品检验/农业检验
- 食品加工厂检查——适当的卫生和废物管理
- 教学
- 监管事务
该领域的一个特别高级职位将食品科学和纳米技术联系起来,纳米技术是在原子尺度上操纵物质的科学。 在食品科学领域工作的专业人员开发传感器和其他方法来检测食品中的污染物。

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