莫哈克学院开设有化学工程技术专业，该专业是三年制，每年在1月和9月有入学机会，每年的学费预计在17000加币左右，并且该专业也是和麦克马斯特大学的3+2本科转学分项目。
莫哈克学院开设的化学工程技术专业在化工企业和政府相关部门都享有很好的声誉，因丰富的实验室实践经验和广泛的实习机会而受到认可并一直保持高毕业和实习率。
毕业生具备在实验室、化学制造工厂、农业、精炼厂、制药厂、食品饮料工厂、市政供水和污水处理设施部门实际工作所需的理论和技术。学生可以通过本专业学习到 : 行业标准下的实验室实践和采样技术；化学工艺单元操作和建模；分析方法；质量评估和控制协议；包括蒸馏、蒸发和干燥在内的单元操作；使用可编程逻辑控制器进行过程控制，实现自动化。
化学工程技术专业的毕业生可以从事化学工程技术员 (Chemical Engineering Technologist) 的工作，时薪一般在 $29.53 左右。毕业生可以就业的领域包括 : 石油化工行业、供水 / 废水设施、化学实验室、制药行业、食品饮料行业、化学加工、技术销售、研究。毕业生还有机会注册成为 安大略省认证工程技师和技术员协会 ( OACETT) 成员。
莫哈克化学工程技术专业的毕业生将有机会进入麦克马斯特大学的 Walter G Booth 工程学院继续攻读本科学位。 基本升学要求 : 在莫哈克学习期间均分达到 75% 或以上 ， 升入麦克马斯特大学就读专业:制造工程技术( Manufacturing Engineering Technology) ， 麦克马斯特大学入学点 : 每年三次入学 ( 冬季 / 春季 / 秋季 ) 。
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