营养学是研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。它的研究领域十分广泛，包括食品科学、健康科学、人体科学等。
营养学毕业生的就业岗位主要集中在营养监督机构，饭店，企业内部培训，营养咨询机构等。
在澳洲，营养师属于紧缺行业，这对于目前在学习食品营养生物化学等专业或高中毕业想学这个专业的澳洲留学生提供了很好的机会。在澳洲，合格的营养师同样被医院，社区服务机构，诊所和营养研究等领域所青睐。随着现在社会需求的日益递增和公共营养师服务品质的不断提高，营养师的薪资水平每年以20%以上比例递增。中国公共营养师网首席专家逸飞说：公共营养师是白领职业，从业人员多为高知技能型人才。知识体系决定服务体系、服务能力、薪资水平。因此营养师不但要学习中、西医营养学、烹饪营养学等综合学科，还要加强营销、演讲技巧、咨询沟通等能力的培养。而薪资水平较高的岗位主要集中在企业内训讲师、咨询文案营养师、营养服务机构经营、营养工作室经营，美容、超市、饭店营养师。年薪较高的有100万、50万元的营养行业职业经理人和培训师。
澳洲营养专业国外就业情况
在澳洲，营养师也相当紧缺，他们可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、和培训以及营养研究领域进行工作。营养学对于目前正在学习食品营养生物化学等专业或高中毕业想学这个专业的澳洲留学生提供了很好的机会。
营养师的工作领域非常的广泛，比如，医院，诊所，行政人员，营养咨询行业，消费者和公众健康中心，食品分析研究，产品开发等等。
通过对该专业的学习，毕业生可在医院、复康中心、日间老人中心、精神病诊所、特殊学校、庇护工场、护老院、儿童智力评估中心等地从事职业治疗师、治疗咨询师的工作。
澳洲营养专业申请条件
语言要求：
雅思总分7分，写作7，其他各项6.5；托福笔考580分（写作4.5以上）；托福机考237（ER5分以上）；托福网考90分（写作22分以上，其它20分以上）
申请人须提供2年内的雅思考试成绩，中国学生需要雅思成绩才可以申请签证。
学历要求：
1、中国：学生完成被认可的大学一年级的学习。
2、或在澳大利亚，或完成大学预科课程，或具有12年级成绩，或具有莫那什大学文凭。
澳洲营养学专业院校推荐
昆士兰大学：营养学研究硕士 master of ietetics stuies 1.5年学制
格里菲斯大学：公共卫生硕士 master of public health 1.5年学制
新南威尔士大学：食品科学与技术硕士 master of foo science & tech 2年学制
悉尼大学：营养和营养学硕士 master of nutrition an ietetics 2年学制
卧龙岗大学：营养和营养学硕士 master of nutrition an ietetics 2年学制
墨尔本大学：食品科学硕士 master of foo science 2年学制
蒙纳士大学：营养学硕士 master of ietetics 2年学制
南澳大学：营养学硕士 master of ietetics 2年学制
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