法国艺术类的院校分成三类，公立美术学院，私立应用艺术院校和公立大学艺术系。今天主要讲的是公立美术学院。
法国的公立美术学院相当于国内的各大美院。但是它隶属的是文化部，而不是教育部。跟普通公立大学很不一样的是，法国的美术学院属于法国国家的重点大学，又称“大学校”(GRANDE ECOLE)。在法国有很多不同学科的大学校，像工程师学院，城市建筑学院等，被认为是精英学院。
大部分美术学院都是区立或者省立，同样都属于公立美院，但都是由不同行政单位，如区政府，市政府来承担教育经费。
各大美院的文凭统一为国家造型艺术文凭(DNAP，中国教育部认证为本科文凭);国家高等造型艺术文凭(DNSEP，中国教育部认证为硕士文凭)，一律由国家文化交流部颁发学位。
学校无权颁发文凭，最后文凭考核的主考官，陪审团也是由国家教育部指派下来的由成名艺术家们，理论批评家们和一个本校的导师组成。
美院里一般是分3个专业：纯艺术专业OPTION ART，传媒交流专业OPTION COMMUNICATION，设计专业OPTION Design。
虽然专业不同，但是入学考试的内容并没有太大差别。 一般对已经有自己国家大学文凭，需要申请美院二年级以上的外国学生，美院专门设立国家文凭评估考试(EQUIVALENCE NATIONALE)。考生必须参加不同院校在本校内的一年一次的面试(ENTRETIEN)。
即使国内的同学们已经有自己国家的本科文凭（BAC+4），考试评估后也通常会被录取到3年级甚至2年级，国内的五年制的美院毕业生（比如雕塑专业）一般会被降级录取到四年级甚至三年级。
对于没有本科文凭的学生，需要参加的这类试称作CONCOURS，是竞赛性的考试。如果你的学习方向是理论，那么普通大学(UNIVERSITE)是很好的选择。但是因为害怕美院考试苛刻，而不来考试，那真的是一大损失了。
学习内容：
各大美院的课程虽然都有所差异，但都不尽相同。
基础课程一般都有：Création sonore（声音创作）, Viéo（视频）Dessin （绘画）, volume /espace （空间创作）,Eition （平面创作）, Histoire e l’art（美术史） ,Philosophie（哲学） , Culture Générale（艺术文化基础）等。
除了这些基础课程之外，细分成各个专业，又会有自己单独的专业课程。比如平面设计会学习字体设计，海报制作等。
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