加拿大营养学专业是世界闻名的，重要的研究包括胰岛素的发现，升糖指数的提出和菜籽油的研究，都说明加拿大在食品与人体生理研究方面处于世界领先地位。
专业介绍
食品和营养学专业包括食品科学和营养学两大方面。学生在课程期间将系统学习食品安全和质量、营养成分、食品生产和食谱开发、健康饮食规划和营养学知识。
职业发展与前景
职业发展：食品采购经理，食谱设计人员，产品科研人员，营养顾问，社区营养学家，报纸杂志食品栏目编辑，食品药品管理局或者是农业部的检查人员。食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会。目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。
院校推荐
no.1 多伦多大学university of toronto
多伦多大学营养学专业闻名，课程主要包括食品生物化学、食品分析技术、食品安全、基础营养学、食品营养学、膳食平衡，学生从现代食品科学与营养学的基本理论中，可以对膳食、营养与健康之间的关系，了解的更加透彻。
no.2 英属哥伦比亚大学ubc
它的 human nutrition 人类营养学项目主要是研究食品专业的发展方向，针对产业而不是研究。其就业方向围绕食品生产及其分配，食品工业需要这样的专业技能确定产品、产品调整一致性及其新技术运用的安全性。
no.3 圣文森山大学mount saint vincent
applie human nutrition 根据研究食物在健康和疾病中的作用而不断提高和发展有效的营养课程的学习和实践，并同时让学生了解社会，经济和政治体系对于食品供应和食品消费的影响，致力于创造人们的健康和安宁。
no.4 圭尔夫大学university of guelph
圭尔夫大学长期与安大略省农业、食品部合作，拥有安大略省最大的食品科学系。
no.5 曼尼托巴大学university of manitoba
作为曼省最好的大学，同样也是本省唯一获得 pep认证的营养学专业，每位营养方向学生均可在大四在非赢利性机构、公共服务部门、研究所和行业专家一起共事，完成感兴趣实习项目，时间长达100小时。
想要了解更多咨询请关注我的主页，谢谢
